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  • Pedro Rodriguez

Notre boucher !

Dernière mise à jour : 14 nov. 2023

Notre boucher local, c'est Jimmy Chappot, un jeune comme nous qui n'a pas peur de relever des défis. Quand Stéphane l'a approché concernant le projet de la Cave 23, il a directement crée un concept clé en main pour nous, du vrai bonheur ! Un artisan local avec des produits du terroir de grandes qualités allant de la viande séchée à des spécialités tel que le filet de porc sec au piment. La folie ! A découvrir à travers nos planchettes et tartares

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